传达第一手美食资讯、引领美食风潮，是美食星球频道的使命也是频道定位。美食星球频道是以服务喜好吃喝玩乐飨宴的大众为经营理念的平台。食，是一门艺术，也是一种文化，更衍生出无数的欢乐。因此，美食星球频道颠覆传统美食节目制作型态，融入更多娱乐及知识元素，邀集拥有丰富制作经验的专业团队，搭配简洁明快的节目流程，带领老饕们踏上美食星球，大饱听觉及视觉口福，替您带来前所未有的缤纷享乐，让食物意义不再仅是生存所需，而是质与美的完美结合。
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